普洱老茶的冲泡步骤，与新茶有很大的区别。由于新茶品类较多冲泡，冲泡时重正在浮现漏洞；至于老茶，质好量稀，冲泡时要尽量取长补短，才对

　　得起这泡珍惜的老茶。普洱茶的冲泡，有伎俩与考究，俗话说：细节决意成败，沏茶是一门身手活，更是缜密活。这里要说4句口诀。普洱老茶要何如冲泡才智更好喝？口诀1：冲泡前，要醒茶普洱老茶存放正在一个低氧、干燥、无光的情况，内含物质处于低活动形态，不醒茶，茶汤味平，感触没什么喝头。于是冲泡老茶前，需求醒茶，来叫醒茶质，敏捷将茶的品德提拔到一个更高的水准。醒茶可分干醒和湿醒。干醒便是说将贮存仍旧的普洱老茶拆封冲泡，可用陶罐或紫砂罐举办存储1-3个月，除去异杂气。湿醒，便是第一泡的润茶。

　　开水冲茶后加盖敏捷出汤弃掉，避免过分浸泡而使茶浸出物质过多，而以致正式冲泡时茶味变淡冲泡。口诀2：冲泡时，水温要高老茶历程许多年的浸淀，仍然进入一种稳固转化形态，高温可以将个中掩藏的内质饱舞出来。于是冲泡老茶，水温肯定要高。口诀3：注水时，要低冲泡老茶要用刚煮开的开水，为了确保水温，要选取低冲注水的式样。(泉源:(泉源:

　　(泉源:(泉源:便是开水入壶时，低冲，敏捷浇入。其它，入水后，壶盖要马上盖上，维持壶内温度，同时收敛住茶气。口诀4：6泡之后适度闷泡冲泡时，前六泡正在高温下赶速出汤，能正在饱舞味道的同时减轻涩味。六泡之后发端需逐泡推广闷泡时长，每次不必推广太多，5秒、10秒、15秒、20秒地逐次推广，依据茶汤的味道丰满水平，以及是否呈现水味来定。温馨提示：古树老茶的耐泡度比普通的老茶要高，可正在第9泡之后才发端闷泡。正在9泡今后，冲泡时可能推广淋壶次数，推广壶内温度，饱舞茶的内质，提拔香气。

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